大切な人との晩ご飯は御徒町駅から歩くこと数分の「台湾客家料理 新竹」さん。お邪魔したのは5時少し前のことである。 先ずは「台湾ビール」で喉を潤す。お通しは「茹で落花生」。 一品目は「牛筋肉の煮込み」を戴く。 飲み物を「紹興酒」に切り替えたとは 「アヒルの燻製あげ」 「大根餅」 「カキと玉子炒めの甘酢あんかけ」と美味しく戴いた。 |
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